WMF 1000 proS Barista – NOWOŚĆ 2011

WMF 1000 proS Barista - NOWOŚĆ 2011

Eleganckie wzornictwo i najwyższa jakość kawy.

 

Czerpiąc ze Swojej 125 letniej wiedzy i doświadczenia w branży gastronomicznej inżynierowie WMF stworzyli najnowszą odsłonę ekspresu WMF 1000 pro. Udoskonalony o nowe funkcje model WMF 1000 proS, którego premiera odbyła się w 2011 roku to bez wątpienia jeden z głównych faworytów do miana BESTSELLER 2011.

 

Kawa powinna być gorąca jak piekło, czarna jak diabeł, czysta jak anioł i słodka jak miłość…

 

 

Doceń jgzalety:

 

WMF Steam Jet – podgrzewacz parowy dla 2 filiżanek

WMF nieustannie stara się, aby Twoja kawa smakowała zawsze wyjątkowo, zarówno w ciepłe jak i chłodniejsze dni. Dlatego też zadbano o to, aby Espresso było silne i gorące. Podawane w zimnych filiżankach szybko traci temperaturę, a idealna crema przestaje być już cremą. Dzięki zastosowaniu podgrzewacza parowego Steam Jet taka sytuacja już się nie zdarzy.

Umieść jedną lub dwie filiżanki (do góry dnem), naciśnij przycisk Steam Jet, a już po chwili będziesz mógł dłużej rozkoszować się smakiem prawdziwego, gorącego Espresso.

 

WMF Silence-System – tłumienie dźwięku pracy modułu zaparzającego

Teraz przyrządzanie kawy to nie tylko przyjemność, ale i komfort w użytku domowym.

Dzięki zastosowaniu obudowy izolacyjnej w module zaparzającym dźwięk jego pracy nie stanie się już przykrym doznaniem dla Twoich uszu.

 

Stylowe podświetlenie filiżanek

Idealnie wkomponowujące się w estetykę ekspresu podświetlenie filiżanek i samego frontu.

 

Indywidualny gust – ustawienie dla wielkości filiżanki i mocy napoju

Użyj tego programu w celu ustawienia intensywności napojów kawowych w stosunku do rozmiaru kubka, tak aby osiągnąć ten sam smak w większej filiżance.

 

Funkcja Dzbanka – dla 2, 4, 6 czy 8 filiżanek Cafe Creme

Jeśli potrzebujesz nieco więcej, ekspres przygotuje do 8 filiżanek (1 litr) Cafe Creme za naciśnięciem jednego przycisku.

 

4 tryby pacy ECO i funkcja Zero Energy

Nie chcesz tracić więcej energii, niż potrzebujesz?! Użyj jednego z czterech trybów ECO przystosowanych i opracowanych do indywidualnych upodobań.

Tryb 1 – dla miłośników napojów mlecznych – cappuccino w każdej chwili i bez zwłoki

Tryb 2 – bez czasu oczekiwania dla Cafe Creme lub Espresso

Tryb 3 i 4 – napoje mleczne lub kawy czarne po krótkim czasie oczekiwania

 

Ekspres biurowy

Dzięki zastosowaniu dodatkowych akcesorii (nadstawka zbiornika ziarna), ekspres stanie się bardziej przyjazny w eksploatacji biurowej.

 

Wygląd również ma znaczenie

Wysoki połysk polerowanej stali nierdzewnej i uznany design sprawi, że nikt nie przejdzie obok niego obojętnie.

 

Wybierz Swoją ulubioną kawę

Teraz możesz zaprogramować pod przyciskami szeroki wachlarz kompozycji kawowych. Ustaw indywidualne parametry napojów, a z uniwersalnej wylewki popłynie:

Ristretto – małe, potężne i wielce skuteczne

Espresso – mała czarna z mocnym aromatem i charakterystyczną Cremą

Cafe Crema – średnia o normalnej mocy. Idealna na rozbudzenie w chłodne, leniwe dni

Cafe Au Lait – gorąca kawa z ciepłym mlekiem, o karmelowo-brązowym kolorze

Cappuccino – mleczne espresso z delikatną pianką

Latte Macchiato – trójwarstwowy napój mleczny

Espresso Macchiato – espresso z odrobiną spienionego mleka

Ponadto możliwe jest dozowanie ciepłego mleka i mleka spienionego oraz gorącej wody np. na herbatę

Ekspres wyposażony jest w automatyczny przełącznik: mleko spienione/mleko nie spienione

 

Wylewka uniwersalna All-In-One WMF – jedna do wszystkiego

Wylewka uniwersalna All-In-One WMF stanowi jednocześnie wylewkę kawy i mleka. Poza tym można regulować jej wysokość, tak aby można było pod nią podstawić zarówno filiżankę do Espresso jak i szklankę do Latte Macchiato. Aby móc cieszyć się smakiem kawy we dwoje, dzięki podwójnej dyszy mleka, można zaparzyć jednocześnie dwie porcje Cappuccino i Latte Macchiato. W najwyższej pozycji wylewka uniwersalna All-In-One wydaje mleko. Po przesunięciu wylewki All-In-One nieco w dół, wydawane będzie mleko spienione.

 

WMF Perfect-Extraction-System – doskonały system ekstrakcji

Każde ziarenko kawy zawiera ok. 1200 składników, które wpływają na smak i aromat napoju.. Aby je wydobyć potrzebna jest niezwykła precyzja ustawień stopnia mielenia ziarna.

 

Profesjonalny system parzenia WMF

Profesjonalny moduł zaparzający to serce ekspresu. Jego waga – 1,2 kg czyni go jednym z najcięższych w swojej klasie, ze względu na wysokiej jakości materiały, z których został zbudowany. Masywna konstrukcja pozwala na utrzymanie stałego ciśnienia 16 bar i wysokiej temperatury.

Technologia, innowacyjność oraz jakość i niezawodność modułu zaparzającego ekspresu WMF 1000 proS została przeniesiona z profesjonalnych ekspresów dedykowanych do gastronomii przez firmę WMF. Dzięki wysokiej jakości i niezawodności ekspresów gastronomicznych linii Presto firma WMF stała się niekwestionowanym liderem w tej branży.

Po zmieleniu kawa jest wstępnie zwilżana ciepłą wodą.  Następnie pod wysokim ciśnieniem i w temperaturze 92 °C kawa przechodzi proces ekstrakcji, w wyniku którego wydobywany jest niepowtarzalny smak i aromat świeżo zmielonej kawy.

 

Automatyczne funkcje czyszczenia

Płukanie systemu mleka WMF Connect and Clean oraz automatyczne czyszczenie urządzenia wykonujemy za naciśnięciem przycisku, a dalszy proces ekspres wykonuje sam.

 

 

Dane techniczne:

WMF Professional Brewing System – Profesjonalny System Zaparzania WMF

WMF Pre-Brewing System – System Wstępnego Naparzania WMF

LCD display, multilingual – wielojęzyczny wyświetlacz LCD

Możliwość zdefiniowania następujących kompozycji kawowych:

  • 1x Espresso, 2x Espresso
  • 1x Ristretto
  • 1x Cafe Crema, 2x Cafe Crema
  • Dzbanek (4,6,8 x Café Crema – do 1 litra)
  • 1x Café au Lait
  • 1x Cappuccino, 2x Cappuccino
  • 1x Latte Macchiato, 2x Latte Macchiato
  • 1x Espresso Macchiato

Dwie filiżanki w jednym procesie parzenia

Cappuccino i Latte Macchiato – przy użyciu jednego przycisku, bez przesuwania filiżanki

Funkcja dozowania mleka spienionego lub nie spienionego 

Gorąca woda do zaparzania herbaty

Regulowana moc kawy przy pojedynczym parzeniu

Programowalna pojemność filiżanki

Programowalny czas włączania o zadanej porze

Programowalny czas wyłączenia po upływie określonego czasu od ostatniego użycia

Automatyczny system płukania układu mleka

Automatyczny system płukania układu kawy

Automatyczny program czyszczenia ekspresu

Automatyczny program odkamieniania

Programowanie twardości wody w ekspresie

Regulowana wysokość wylewki uniwersalnej All-in-One z dyszą mleka – 65 do 135 mm

Dzienna wydajność – 50 filiżanek

Pojemnik kawy ziarnistej – 250 g

Pojemność zbiornika wody – 2,8 l

Pojemność regulowanej komory zaparzania – 6 do 15 g

Niezależne systemy grzewcze (bojlery) – 2

Programowalna temperatura parzenia

Wyjmowany moduł zaparzający

Żarna młynka wykonane ze stali szybkotnącej wysokowęglowej

WMF Silence-System – tłumienie dźwięku pracy modułu zaparzającego

WMF Steam Jet – podgrzewacz parowy dla 2 filiżanek

WMF Perfect-Extraction-System – doskonały system ekstrakcji

Stylowe podświetlenie filiżanek

4 tryby pacy ECO i funkcja Zero Energy

Bezstopniowa skala mielenia

Wysokowydajna pompa – 16 bar

Pojemnik na fusy – ok. 20-30 porcji

Całkowita wydajność – 10 000 porcji

Wymiary – szer. 38 cm, wys. 41 cm, głęb. 45 cm

Waga – ok. 19 kg

Waga modułu zaparzającego – 1,2 kg

Moc znamionowa – 2,0 – 2,2 kW

Napięcie – 220 do 230 V

Długość przewodu – ok. 1 m