Proces palenia kawy, który kończył się schłodzeniem ziaren i zapakowaniem ich do torebek, został opisany w poprzednim artykule. Jakie procesy zachodzą w czasie palenia? Co…
W poprzednim artykule wspominałem, że nasza palarnia kawy stosuje „mistrzowską” metodę palenia kawy. Jest to palenie w piecu bębnowym, a nad całym procesem czuwa mistrz…
Podstawową sprawą, bez której nie uzyskamy wysokiej jakości smaku i aromatu jest jakość ziarna, jego świeżość i stopień wypalenia. Małe palarnie kawy w odróżnieniu od…
Ponieważ zakup ekspresu do kawy jest przeważnie inwestycją na lata, należy dokładnie przemyśleć jego wybór. Do najlepszych a zarazem tych droższych zaliczają się ekspresy ciśnieniowe…
1. Kawa odwadnia organizm MIT: Owszem kawa wywołuje delikatne działanie moczopędne, jednak jest ono tak niewielkie, że naukowcy stwierdzili iż jest ono podobne do działania…
Na kupno profesjonalnego ekspresu, decyduje się w ostatnim czasie coraz większa ilość osób. Chcemy mieć dostępną na co dzień pyszną kawę, bez konieczności wychodzenia z…
Czas na zmianę przyzwyczajeń… Większości z nas zdarzyło się nie raz uwierzyć wszechobecnej reklamie elektrosklepów i kupić automatyczny ekspres ciśnieniowy w ekonomicznej cenie wierząc, że…
Decydując się na zakup nowego ekspresu do kawy, musimy odpowiedzieć sobie na kilka pytań – jaka kawa najlepiej nam smakuje? Czy preferujemy ziarna własnoręcznie mielone,…
Czy znacie te narzekania przy ekspresie do kawy? Niektórzy mówią, że zbyt wolno przygotowuje ukochany napój, inni, że niewygodnie się opróżnia, albo zbyt często trzeba…
Niektórzy z nas nie wyobrażają sobie funkcjonowania bez kawy. Mała czarna powinna być aromatyczna i dodawać energii od rana. Parzona może być na wiele sposobów…
Barista to zawód, który zdobywa coraz większą popularność. Jeszcze kilka lat temu mało kto wiedział, czym dokładnie zajmuje się osoba realizująca ten fach. Dzisiaj takich…
Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów w naszym kraju. Codziennie smakiem i aromatem tego produktu delektują się miliony Polaków. Dla wielu osób picie kawy to…
Większość z nas dzień zaczyna od filiżanki pachnącej, niezwykle aromatycznej i naprawdę pobudzającej kawy. Tymczasem okazuje się, że nie wiemy tak naprawdę, jak kawę serwować.…
Idealnie przygotowane espresso stawia na nogi i wzmacnia naszą koncentrację. Dodaje nam energii z rana, ale także po południu, gdy nasza forma zaczyna spadać. Sekretem…
Decydując się na zakup nowego ekspresu do kawy, musimy odpowiedzieć sobie na kilka pytań – jaka kawa najlepiej nam smakuje? Czy preferujemy ziarna własnoręcznie mielone,…
Ambasador marki JURA Roger Federer to rozsądny szwajcarski sportowiec, który uosabia podstawowe wartości JURA: szwajcarskie pochodzenie, precyzję, wydajności i zamiłowanie do doskonałości. Roger Federer wyznacza…
ROMA TCS jest flagowym projektem łączącym wysoką estetykę z najnowocześniejszymi technologiami i najwyższą funkcjonalnością. ROMA TCS jest platformą służącą do produkcji najwyższej jakości napojów kawowych…
SanRemo to dynamicznie rozwijająca się, innowacyjna, włoska marka podnosząca wysoko poprzeczkę niekiedy tradycjonalnej i tendencyjnej konkurencji. Dzięki nowoczesnym technologiom produkcji i wykwalifikowanej kadrze doświadczonych projektantów…
Firma została założona w 1853 roku. Jest dostawcą markowych produktów spełniających najwyższe wymagania jakie stawiamy obecnie, czyli wysoka jakość, użyteczność, stylowe wzornictwo. Marka znana na…
Firma Jura to międzynarodowy koncern, powstały w 1931 roku, działający obecnie w ponad 40 krajach na całym świecie i specjalizujący się w produkcji automatów do…
Eleganckie wzornictwo i najwyższa jakość kawy. Czerpiąc ze Swojej 125 letniej wiedzy i doświadczenia w branży gastronomicznej inżynierowie WMF stworzyli najnowszą odsłonę ekspresu WMF…
Ekspres Philips Saeco Intelia pozwala uzyskać idealne espresso. Nowy produkt z linii Philips Saeco Intelia to pierwszy w pełni automatyczny ekspresy do kawy przeznaczone…
Jura Impressa J9 One Touch TFT – najnowszy i najlepszy ekspres w linii J. Koncepcja obsługi nie może być prostsza lub bardziej intuicyjna! Wystarczy…